طعم سوريا

من المؤونة إلى المأمونية

أكلات سوريا بقصصها ومدنها ومواسمها.

الكبة الحلبية

حلب

الكبة الحلبية

نكهة حلب الأصيلة في طبق واحد — برغل، لحم، وحشوة بالفستق.

اقرأ القصة
المكدوس

ريف دمشق

المكدوس

ذاكرة المؤونة وطقوس الخريف في كل بيت سوري.

اقرأ القصة
حلويات حماة

حماة

حلويات حماة

حلاوة الجبن وقصص العائلات الحموية.

اقرأ القصة
الفتة الدمشقية

دمشق

الفتة الدمشقية

فطور الجمعة الدمشقي بامتياز.

اقرأ القصة
كباب حلبي بالكرز

حلب

كباب حلبي بالكرز

تركيبة فريدة: لحم مفروم مع صلصة الكرز الحامض.

اقرأ القصة
حلاوة الجبن

حماة

حلاوة الجبن

عجينة بيضاء طرية محشوة بالقشطة.

اقرأ القصة